1h 5min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de cascas de laranja
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250 g de açúcar de confeiteiro
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3 xícaras (chá) de açúcar
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1 xícara e 1/2 (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as cascas de laranja e coloque-as numa panela com o açúcar e a água.
- 2
Deixe ferver por 20 minutos.
- 3
Retire-as da calda e deixe escorrer sobre uma grade, até que fiquem bem secas.
- 4
Corte as cascas de laranja em palitos.
- 5
Passe-as pelo açúcar de confeiteiro, usando um garfo.
- 6
Em seguida, coloque-as novamente sobre a grade, deixando ficar durante 6 a 8 horas, até que estejam novamente bem secas.
- 7
Conserve os palitos de laranja cristalizados em latas ou vidros bem fechados.
- 8
Sirva como docinho ou base para outros doces.
- 9
É super gostoso.