10min
Ingredientes (15 porções)
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200 ml de leite
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1 dente de alho
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1 pitada de sal
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3 colheres de vinagre
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1 tomate
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1 colher de cheiro-verde
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óleo até engrossar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar no liquidificar o leite, o alho, o sal e o vinagre.
- 2
Ligar o liquidificador e bater, até misturar todos os ingredientes.
- 3
Logo após mantenha o liquidificador ligado, com tampa colocada porém com buraquinho da tampa retirado.
- 4
Colocar pelo buraquinho o óleo, até que o molho engrosse e ganhe consistência.
- 5
Depois colocar o tomate e o cheiro-verde.
- 6
E bater no liquidificador até ficar homogêneo e bem triturado.

