Name: Arroz Tudão da Ju
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz branco cozido; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 gomo de linguiça calabresa picada; 1 xícara de bacon picado; 2 dentes de alho; 1 cebola picada; 200 g de presunto picado; 200 g de mussarela picada; 1/2 lata de milho verde; 1/2 lata de ervilha; queijo ralado a gosto

@ Juliana Melo

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Por Juliana Melo

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras de arroz branco cozido
1 peito de frango cozido e desfiado
1 gomo de linguiça calabresa picada
1 xícara de bacon picado
2 dentes de alho
1 cebola picada
200 g de presunto picado
200 g de mussarela picada
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela grande, frite o bacon em sua própria gordura.
2
Adicione a calabresa picada e em seguida o frango desfiado.
3
Refoque bem e adicione a cebola, o alho e abaixe o fogo.
4
Se quiser, colocar pimentão, tomate, azeitona, acho que também fica bom.
5
Verifique o sal e acrescente, se necessário.
6
Coloque o milho, ervilha e misture bem.
7
Acrescente o arroz, já cozido e o presunto picado.
8
Transfira para um refratário, misture a mussarela picada e cubra com queijo ralado.
9
Leve ao fogo pra gratinar.
10
Fiz a receita com o que eu tinha em casa.
11
Adapte ao seu gosto.