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50min
Ingredientes (12 porções)
-
6 bananas nanicas bem maduras
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3 ovos inteiros
-
4 claras
- 1 e 1/2 xícaras de granola light
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canela a gosto
- passas e damasco a gosto (opcional)
-
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as bananas picadas, junto com os outros ingredientes no liquidificador.
- 2
Depois de batido, acrescentar o fermento e mexer com uma colher.
- 3
Se desejar usar as passas e o damasco, coloque-os na massa e misture, até que fiquem dentro da massa. Assar em forma untada e em forno preaquecido em 200°C e 230°C, por 30 a 40 minutos.
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