40min
Ingredientes (8 porções)
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5 pães amanhecidos
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1/2 litro de leite
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1 peito de frango
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1 lata de milho verde
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1 caixinha de creme de leite
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sal a gosto
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tomate
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pimentão
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cebola
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coentro a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque os pães em pedaços junto com o leite e reserve.
- 2
Cozinhe o peito de frango com o tomate, o pimentão, a cebola e o coentro e tempere a gosto.
- 3
Quando o frango estiver cozido separe para desfiar.
- 4
No liquidificador bata aos poucos o pão junto com o caldo até acabar todo o pão.
- 5
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
- 6
Junte o frango desfiado e o milho verde até engrossar.
- 7
Deixe no fogo borbulhando uns dois minutos e apague o fogo.
- 8
Acrescente o creme de leite.
- 9
Sirva com arroz.