4h
Ingredientes (15 porções)
- 1 colher de sopa (rasa) de essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a tapioca de molho no leite por 3 horas, mexendo de vez de quando para não grudar.
- 2
Bata as claras em neve e deixe bem firme, acrescentando as gemas, o leite de coco, açúcar, a margarina e baunilha.
- 3
Junte a tapioca e misture bem todos os ingredientes.
- 4
Numa forma untada e enfarinhada despeje a massa.
- 5
Cubra a com o coco ralado e deixe assar em fogo brando (calmo e baixo), por 1 hora.
