40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 pacote de bolo de chocolate (qualquer marca)
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3 colheres (sopa) de café em pó solúvel
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1 colher (chá) de canela em pó ou a gosto
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Aqueça o leite de coco até mornar, desligue o fogo e misture o café e a canela, mexa até dissolver.
- 2
Na batedeira coloque a fusão do leite-café-canela e junte a massa do bolo pronta e acrescente a margarina e os ovos.
- 3
Mexa até ficar uma massa homogênea.
- 4
Coloque na forma já untada com margarina (ou manteiga) e a farinha de trigo e leve ao forno já preaquecido.
- 5
Espere assar e retire do forno.
- 6
Recheio:
Coloque em uma panela o leite condensado e o coco ralado.
- 7
Mexa até que seja possível ver o fundo da panela.
- 8
Desligue o fogo e coloque o prestígio ainda quente no bolo.
- 9
Você pode fazer dois bolos e colocar o recheio ou dividir o bolo em dois e acrescentar o recheio.
- 10
Tempo de assar:
Forma redonda/quadrada: 30 - 45 minutos.
- 11
Forma com o furo no meio: 45 - 50 minutos.
