Name: Ovo de páscoa na travessa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 latas de 200 g de leite condensado; 2 latas de leite (usa a lata do leite condensado para medir); 2 colheres de sopa de maisena; 2 barras de chocolate meio amargo; 2 caixas de 200 g de creme de leite; 6 gemas; 2 pacotes de castanha de caju

Ingredientes (16 porções)

3 latas de 200 g de leite condensado
2 latas de leite (usa a lata do leite condensado para medir)
2 colheres de sopa de maisena
2 barras de chocolate meio amargo
2 caixas de 200 g de creme de leite
6 gemas
2 pacotes de castanha de caju

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o leite condensado, a maisena (derretida no leite), o leite, as gemas, e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
2
Desligue e espere esfriar, coloque o creme de leite e misture.
3
Separe 1/3 da mistura e reserve.
4
Derreta as barras em fogo baixo, e junte com o restante do creme.
5
Em um refratário, coloque a metade do chocolate, leve ao congelador por 15 minutos, cubra com o creme branco, distribua a castanha do caju, e leve ao congelador por mais 10 minutos, cubra com o restante do chocolate e põe para gelar por 2 horas.

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