Name: Bolo de milho da Vó Delva
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de milho; 1 xícara de farinho de trigo; 1 xícara de óleo; 2 colheres (sopa) de fermento

@ Erisângela Araújo

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Por Erisângela Araújo

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de milho
1 xícara de farinho de trigo
1 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador, os ovos e o açúcar, acrescentar o óleo e a farinha de milho.
2
Após estes ingredientes batidos no liquidificador, acrescentar a farinha de trigo e o fermento.
3
Polvilhe açúcar cristal sobre a massa antes de assar.
4
Untar uma forma redonda com óleo e polvilhar com farinha de trigo, facilita para desenformar depois de frio.
5
Assar em fogo médio, preaquecido, por 40 minutos.