Name: Bolinho de chuva assado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de água morna; 1 pitada de canela em pó; 1 colher de margarina; 1 colher de fermento em pó; doce de leite

@ Juliana

@ Cíntia Oliveira Christovão

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Por Fabiana Fontana

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo integral
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água morna
1 pitada de canela em pó
1 colher de margarina
1 colher de fermento em pó
doce de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture primeiramente o açúcar com os ovos, canela e a margarina.
2
Depois junte a farinha de trigo e a água morna.
3
Por fim, coloque o fermento em pó.
4
Preaqueça o forno a 200°C.
5
Coloque a massa em forminhas, acrescentando um pouco de doce de leite no meio da mistura.
6
Assar por 30 minutos.
7
O recheio pode ser substituído por banana, chocolate granulado ou outro doce de sua preferência.
8
Desenvolvi essa modificação de uma receita clássica, porque minhas amigas são alérgicas a lactose.