Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 peito de frango picado bem pequeno; 1/2 cebola picada; 1 dente de alho espremido; 1 lata de champignon; 2 colheres de sopa de catchup; 1 colher sopa de mostarda; 1 colher sopa de óleo de canola; 1 colher de café de sal; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (2 porções)

1 peito de frango picado bem pequeno
1/2 cebola picada
1 dente de alho espremido
1 lata de champignon
2 colheres de sopa de catchup
1 colher sopa de mostarda
1 colher sopa de óleo de canola
1 colher de café de sal
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite cebola e alho no óleo.
2
Quando murchar, coloque o peito do frango e mexa.
3
Quando a carne mudar de cor, coloque o champignon com água e tudo, se quiser pode picar o champignon.
4
Abaixe o fogo e tampe a panela, deixe 15 minutos ou até a carne ficar macia.
5
Retire a tampa e deixe apurar um pouco, não pode secar toda a água.
6
Tempere com catchup, mostarda e o sal.
7
Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo logo em seguida.
8
Acompanha arroz branco e batatas fritas ou batatas palhas.