1h
Por Dyhessyca e Roberto
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
água (para cobrir as batatas)
-
-
tomate e verduras (a gosto)
-
-
-
requeijão/catupiri (para cobrir as batatas)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas, corte-as ao meio e coloque na panela de pressão com água (que as cubra) e a pitada de sal.
- 2
Deixe cozinhar por 10 minutos (após a pressão).
- 3
Assim que sair a pressão, abra a panela e retire as batatas (não precisa retirar a casca, só se quiser).
- 4
Coloque-as em um refratário de vidro com os tomates picados e demais legumes conforme quiser.
- 5
Coloque o requeijão em cima das batatas, misture com o alho e coloque assar a uma temperatura de 200°C no forno.
- 6
Espere dourar as batatas e retire-as do forno.
- 7
Misture com o bacon (já frito) e sirva em seguida.
