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Bolo supreme de chocolate
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e
Por Elisangela silmara de araujo marcilio

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo3 xícara de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • chocolate amargo em pó1 xícara de chocolate do padre
  • bicarbonato de sódio1 colher (chá) de bicarbonato
  • ovo2 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • água3 xícaras de água fervendo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Calda

  • margarina3 colheres de margarina
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • 3 collheres de água
  • chocolate meio-amargo2 colheres de chocolate do padre

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Colocar primeiro todos os ingredientes secos misturar bem.

  2. 2

    Depois acrescentar os ovos, o óleo, a água fervendo misturar tudo e por último acrescentar o fermento em pó.

  3. 3

    Levar para assar em assadeira untada e enfarinhada em forno 180º graus.

  4. 4

    Calda:

    Leve ao fogo até ferver.

  5. 5

    Depois de assado furar o bolo e jogar a cobertura ainda quente.

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