Name: Escondidinho de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 10 batatas; 1 ovo; 2 colheres de manteiga; 1 copo de leite; 1 peito de frango desfiado; 1 cebola pequena; 3 dentes de alho; 4 colheres de molho de tomate; 1/2 pote de requeijão; 200 g de mussarela; orégano; sal; arisco a gosto

Ingredientes (6 porções)

10 batatas
1 ovo
2 colheres de manteiga
1 copo de leite
1 peito de frango desfiado
1 cebola pequena
3 dentes de alho
4 colheres de molho de tomate
1/2 pote de requeijão
200 g de mussarela
orégano
sal
arisco a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Descasque as batatas e ponha para cozinhar.
2
Após cozidas as batatas, esmague-as com um garfo ou algo que preferir até formar um purê.
3
Misture sal a gosto, a manteiga, o ovo e o leite para formar uma pasta, reserve.
4
Corte a cebola e o alho em cubos e doure.
5
Adicione o peito de frango desfiado na mesma panela em fogo alto, misture o arisco a gosto e o molho de tomate.
6
Quando estiverem todos os ingredientes misturados estará pronto.
7
Divida a porção de batatas em duas partes e ponha a primeira parte em um refratário e adicione o frango com o molho.
8
Após coloque por cima o requeijão e a mussarela.
9
Cubra tudo com o restante das batatas.
10
Adicione o orégano e ponha no forno até dourar.