Name: Bolo de laranja com calda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; caldo de 2 laranjas; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; raspas da laranja (se preferir); 200 ml de caldo de laranja; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou de amido de milho)

Ingredientes (10 porções)

Bolo

3 ovos
caldo de 2 laranjas
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas da laranja (se preferir)

Calda

200 ml de caldo de laranja
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou de amido de milho)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bolo:
Bata no liquidificador os ingredientes líquidos da massa.
2
Em um refratário coloque a farinha, o fermento e as raspas da laranja.
3
Adicione os líquidos batidos.
4
Misture tudo com a colher até a massa ficar homogênea.
5
Despeje a massa em uma assadeira de pudim, untada.
6
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
7
Calda:
Em uma panela coloque o caldo da laranja e dissolva a farinha de trigo.
8
Depois peneire para não embolar.
9
Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar um pouco.