Name: Bolo de fubá com laranja
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 (meia) xícara de de óleo; 1 xícara de suco de laranja; 1 xícara de fubá; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento biológico; raspas da casca da laranja

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1/2 (meia) xícara de de óleo
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico
raspas da casca da laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Antes de espremer a laranja para o suco, passe a casca da laranja no ralador grosso para obter as raspas da casca.
2
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
3
Bata até obter uma massa homogênea.
4
Por último coloque o fermento e misture com a espátula ou colher.
5
Coloque numa forma com furo no meio pequena ou outra de sua preferência.
6
É importante que sobre um espaço de 2 dedos na borda da forma, para que o bolo cresça e não derrame.
7
Leve ao forno preaquecido a (180°C) por 40 minutos.
8
Espete com um palito e, se sair limpo, está pronto!