Name: Purê especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 batatas cozidas; 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) creme de leite; 1/2 xícara (chá) de leite de coco; 1 caldo knorr; 1 colher (sobremesa) rasa de sal

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Purê especial

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Por Jéssica Guereta

Ingredientes (10 porções)

8 batatas cozidas
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1 caldo knorr
1 colher (sobremesa) rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Depois de cozinhar as batatas amasse bem dentro de uma panela.
2
Coloque a panela no fogo e misture o leite de coco, creme de leite, o leite e o sal, mexa bem até misturar tudo.
3
Espere esquentar um pouco e misture a manteiga e o caldo Knorr.
4
Vá mexendo até o caldo se dissolver no purê e a margarina derreter completamente.
5
Sirva com arroz e molho de frango.