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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 8 batatas cozidas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 caldo knorr
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Depois de cozinhar as batatas amasse bem dentro de uma panela.
  2. Coloque a panela no fogo e misture o leite de coco, creme de leite, o leite e o sal, mexa bem até misturar tudo.
  3. Espere esquentar um pouco e misture a manteiga e o caldo Knorr.
  4. Vá mexendo até o caldo se dissolver no purê e a margarina derreter completamente.
  5. Sirva com arroz e molho de frango.

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