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Sopa de cebola super simples
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@ Kelin silveira
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Por Kelin silveira

Ingredientes (5 porções)

  • margarina3 colheres de margarina
  • cebola2 cebolas médias
  • água3 xícaras de água
  • batata4 batatas pequenas
  • leite1/2 xícara de leite
  • farinha de trigo2 colheres de trigo
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne ou frango
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola picada na margarina até ela murchar.

  2. 2

    Coloque as batatas e cubra com a água e o caldo de carne.

  3. 3

    Deixe cozinhar as batatas e bata tudo no liquidificador.

  4. 4

    Dilua o trigo no leite e volte com o caldo e a mistura de leite e trigo na panela até engrossar.

  5. 5

    Se estiver muito grosso adicione um copo de água, está pronto.

  6. 6

    Sirva com torradas.

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