Name: Batata recheada canoa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 batata média; 2 colheres de requeijão cremoso; 100 g de bacon cortado pequeno; 100 g queijo cheddar; 100 g queijo mussarela; 100 g queijo parmesão ralado; 1/2 copo de leite; 1 colher de manteiga com sal; cebolinha a gosto; azeite

@ Priscila

@ Carol Brandão

@ Gabriel

@ Bárbara Palhares

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Por Priscila

Ingredientes (2 porções)

1 batata média
2 colheres de requeijão cremoso
100 g de bacon cortado pequeno
100 g queijo cheddar
100 g queijo mussarela
100 g queijo parmesão ralado
1/2 copo de leite
1 colher de manteiga com sal
cebolinha a gosto
azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Furar com um garfo todos os lados da batata.
2
Regar a batata com azeite e embrulhar no papel alumínio.
3
Colocar no forno, preaquecido a 200ºC por aproximadamente 1 hora.
4
Enquanto isso frite o bacon e corte a cebolinha bem fininha.
5
Retire as batatas com cuidado e parta ao meio.
6
Raspe o centro da batata com uma colher e guarde o que raspou numa panela. Acrescente na panela o leite e a manteiga para fazer um purê.
7
Pegue a batata já cavada e coloque um pouco do purê, bacon frito, requeijão cremoso, Cheddar, Mussarela e cubra tudo com o queijo Parmesão.
8
Leve ao forno até dourar.
9
Pra finalizar coloque por cima mais bacon e a cebolinha.