Name: Arroz integral com cebolinha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 1 dente de alho espremido; 1/2 cebola média picada; 2 xícaras (chá) de arroz integral cru (360 g); 4 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente (900 ml); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco; 2 colheres (chá) de sal; 4 colheres (sopa) de cebolinha verde cortada em rodelas

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 dente de alho espremido
1/2 cebola média picada
2 xícaras (chá) de arroz integral cru (360 g)
4 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente (900 ml)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
2 colheres (chá) de sal
4 colheres (sopa) de cebolinha verde cortada em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.
2
Junte o alho e a cebola, refogue por 2 minutos ou até ficar transparente.
3
Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos, até envolvê-lo por completo.
4
Regue com a água e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal.
5
Deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semi-tampada, por cerca de 25 minutos, ou até que o arroz esteja "al dente".
6
Retire do fogo, junte a cebolinha e deixe descansar, com a panela tampada, por 5 minutos.
7
Sirva em seguida.