30min
Por Caroline Silva
Ingredientes (2 porções)
- 500 g de peito de frango picado em cubinhos
- 1 batata grande cortada em rodelas.
- 1 tomate pequeno cortado em rodelas
- 1 cebola pequena cortado em rodelas.
- Azeitona preta ou verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peito de frango picado em cubinhos a gosto e refogue o na manteiga até que esteja dourado.
- 2
Cozinhe as batatas em rodelas com uma pitada de sal, dê uma pré cozida nas batatas.
- 3
Em uma refratária acrescente um fio de azeite, as cebolas, as batatas outra camada de azeite, o frango. Depois outra camada de batatas, azeite, cebola, tomate no final acrescente um pouco de orégano e coloque azeitonas.
