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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 linguiças calabresa
  • 1 peça de toucinho defumado(bacon)
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de café de mostarda
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • Alho-poró e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Faça o arroz como de costume, refogando alho e cebola, acrescentando a água e deixando cozinhar.
  2. Numa frigideira, refogue em azeite o toucinho e a linguiça.
  3. Acrescente o requeijão, o creme de leite, a maionese e a mostarda.
  4. Despeje essa mistura sobre o arroz pronto.
  5. Misture bem e sirva acompanhado de um assado bem gostoso à moda Australiana!

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