50min
Ingredientes (10 porções)
Para o bolo
4 ovos 3 cenouras médias cozidas 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura
6 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de margarina 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador a cenoura, os ovos, a margarina e o açúcar
- 2
Passar para uma tigela misturar a farinha de trigo e o fermento
- 3
Colocar em forma untada e polvilhada
- 4
Levar para assar em forno preaquecido por 35 a 40 minutos
- 5
Levar ao fogo os ingredientes da cobertura
- 6
Depois que ferver deixar cozinhar por 5 minutos em fogo baixo mexendo sempre
- 7
Retirar o bolo do forno,desinformar e colocar a cobertura.