Name: Carne seca diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne seca; 1 kg de batata; 3 dentes de alho; 1 cebola média; 1 caldo de carne; 1 caldo de galinha; 400 g de requeijão; 1 colher de margarina

Carne seca diferente

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@ Tatiane Camila

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Por Tatiane Camila

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne seca
1 kg de batata
3 dentes de alho
1 cebola média
1 caldo de carne
1 caldo de galinha
400 g de requeijão
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dessalgue a carne seca e cozinhe na panela de pressão até ficar bem molinha.Corte as batatas em pedaços e cozinhe com o caldo de galinha, reserve.Em uma panela coloque a margarina, a cebola e o alho picados e refogue.Adicione a carne seca, o caldo de carne e mexa até misturar bem.
2
Adicione o requeijão e misture.
3
Por último acrescente a batata para que não se desmanche.
4
Sirva em seguida.