Bolo junino de paçoca

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Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

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Comentários 322

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Ingredientes

Massa:

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de paçoca
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura:

1 lata de leite condensado
200 g de doce de leite
1 colher (sopa) rasa de manteiga
2 paçocas esfareladas
3 paçocas esfareladas para enfeitar

Modo de Preparo

Massa:

Bata tudo no liquidificador.
Coloque em forma untada com óleo ou manteiga e enfarinhada (utilize papel-toalha para untar a forma).
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Após frio, desenforme e coloque a cobertura.

Cobertura:

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
Coloque sobre o bolo e adicione as 3 paçocas esfareladas por cima.

PELA WEB

Comentários

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Elaine...
em 15/08/20

Ficou muito lindo e saboroso amei essa receita
camila martins...
em 04/04/20

Eu amo essa receita e faço sempre , aqui em casa é sucesso Obrigado por compartilhar conosco
Gio Palha
em 14/11/19

o bolo ficou com puro gosto de óleo, muito forte e a massa não é fofinha, é dura. Não gostei.
Gomes Allejo
em 10/04/19

Boa tarde povo.. quero fazer em uma forma retangular, qual a medida ideal para NAO ficar MT baixinho? Quero ele mais alto... Obrigada
Gomes Allejo
em 10/04/19

Boa tarde povo.. quero fazer em uma forma retangular, qual a medida ideal para NAO ficar MT baixinho? Quero ele mais alto... Obrigada
Franciele
em 23/12/18

Fica uma delícia, um dos melhores bolos que já fiz!
Irinéa Silva...
em 25/11/18

Receita aprovadissima !!! Nãoprecisa mudar nada!!! Prefeita!!! Pode ser feita na batedeiratambém, sóbater um pouco mais !!!
Mirian Fernandes
em 07/07/18

Q delicia
Eliete Lima
em 23/06/18

Fiz uma vez, agora família e amigos me pedem sempre.
Aline
em 20/06/18
Na batedeira dá certo?
- Lilian Santiago
  em 27/08/18
  
  Da sim. Já fiz várias vezes.

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Bolo junino de paçoca

Ingredientes

Massa:

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Modo de Preparo

Massa:

Cobertura:

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