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Broa de milho
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Por Clemilda pires correia

Ingredientes (100 porções)

  • farinha de trigo850 g de farinha de trigo
  • 650 g fubá
  • ovo6 ovos
  • margarina300 g de margarina
  • açúcar550 g de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes acima em uma travessa.

  2. 2

    Amasse bem até formar uma massa consistente.

  3. 3

    Por último coloque o fermento e misture uniformemente.

  4. 4

    Forme broas e leve ao forno preaquecido em uma assadeira untada.

  5. 5

    Deixe assar por aproximadamente 25 a 30 minutos.

  6. 6

    Utilizei apenas a metade dos ingredientes acima.

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