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Macarrão com frango cremoso
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Por Nyvia

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • peito de frango1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha
  • 1 envelope de sazón frango
  • couve-flor1 couve-flor grande
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • cebolacebola a gosto
  • alhoalho a gosto
  • salsal a gosto
  • azeiteazeite
  • queijo raladoqueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem

  2. 2

    Em uma panela, coloque o azeite, o peito cortado em cubos, o alho, a cebola e refogue. Cuidado para não queimar.

  3. 3

    Acrescente o caldo de galinha. Deixe cozinhar na água que aparece.

  4. 4

    Corte a couve-flor em partes menores.

  5. 5

    Quando o frango estiver quase cozido acrescente a couve-flor cortada, jogue o sazón por cima e tampe a panela. A couve-flor vai cozinhar.

  6. 6

    Prove a couve-flor quando estiver ao dente e junte o creme de leite. Não é bom ficar muito mole.

  7. 7

    Acerte o sal.

  8. 8

    Desligue o fogo e misture o macarrão cozido.

  9. 9

    Sirva com queijo ralado por cima.

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