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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 4 bananas amassadas
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara e 1/2 de trigo integral
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara e 1/2 de água morna
  • 1 colher de fermento de pão
  • 1 xícara e 1/2 de trigo branco
  • 1/2 xícara de uva passa
  • 4 colheres de sopa de aveia ou linhaça

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador a banana, o açúcar mascavo, o trigo integral, o óleo, a água morna e o fermento de pão.
  2. Colocar a mistura em uma vasilha.
  3. Adicionar o trigo branco, as uvas passas, a aveia ou linhaça.
  4. Colocar no forno preaquecido em forma untada por 40 minutos.

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