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Sobrecoxas de frango na cerveja

2 3.0
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  • Imagem enviada por Glaucia
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 5 sobrecoxas de frango
  • 1 lata de cerveja clara ou escura
  • 1 cebola cortada em pétalas
  • 1 pimentão de qualquer cor
  • 5 dentes de alho amassados
  • 3 batatas
  • salsinha e cebolinha(cheiro verde)
  • temperos como sal, pimenta, curry, mostarda, baiano e limão

Modo de Preparo

  1. Coloque a cebola no fundo da forma.
  2. Tempere o frango com os temperos e coloque na forma.
  3. Junte as batatas, pimentão e alho picado, jogue por cima o cheiro verde. Aqueça o forno e jogue a lata de cerveja.
  4. Eu prefiro a cerveja escura, deixa o frango mais doce e escuro.
  5. Mas faça com a que tiver que fica bom.
  6. Nos primeiros 40 minutos forno médio, no restante fogo alto até secar o frango, neste processo vá virando. Não mexa nas batatas senão desmancha.
  7. Não precisa tampar com alumínio.

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Comentários

  • vou fazer hoje amanha digo se ficou bom beijos

    • Espero que tenha gostado. bjos

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