15min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de batata inglesa
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1 kg de carne seca
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1 sachê de catupiry
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molho de tomate
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1 caixa de creme de leite
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500 g de mussarela
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50 ml de leite
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alho
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1 tomate
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1 cebola
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azeitonas
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cheiro verde "a gosto"
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1 pacote de orégano
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sal a gosto ou caldo knnor de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinha a batata em rodelas, "não deixe cozinhar de mais", "sal a gosto".
- 2
Ferva a carne seca, após bata no liquidificador para desfiar,depois faça um molho.
- 3
Em uma travessa coloque as batatas, orégano, catupiry, mussarela cobrindo bem o fundo da forma "até cobrir a forma".
- 4
Em seguida faça o molho branco, doure 1 dente de alho e adicione a caixa de creme de leite.
- 5
Coloque o leite e 1 pitada de sal até ferver.
- 6
Finalize cobrindo com molho branco, orégano, mussarela e catupiry.
- 7
Deixe assar por 15 a 20 minutos em 180ºC.

















