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Panqueca sem glúten
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4.8 / 5 (25 avaliações)
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Por Heloísa

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1/2 xícara de leite
  • 1 xícara rasa de fubá
  • salsal a gosto
  • queijoqueijo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador ou numa tigela com fouet ( batedor).

  2. 2

    Colocar sal a gosto.

  3. 3

    Se quiser pode acrescentar queijo ralado à massa.

  4. 4

    Fritar em frigideira antiaderente em fogo baixo.

  5. 5

    Dica: pode ser recheada com carne moída ou proteína de soja ao molho vermelho ou branco.

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