1h
Por Pizzasabores
Ingredientes (10 porções)
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3 dentes de alho picados e/ou amassados
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4 cebolinhas verdes (aqueles temperinhos verdes) picadinha
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2 salsinhas picadinhas
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1 pepino picadinho (opcional)
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1/2 pimentão picadinho (sem sementes)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escolha e lave bem os feijões.
- 2
Deixe de molho com todos os ingredientes (exceto o sal e o óleo) por, no mínimo 6 horas.
- 3
Prepare a panela de pressão e coloque o feijão ( com a água que estava de molho e os ingredientes ).
- 4
Tampe e deixe pegar pressão. Após pegar pressão marque 30 minutos e desligue, retirando a pressão.
- 5
Coloque as duas colheres de sopa de óleo e o sal a gosto.
- 6
Deixe ferver sem a tampa por uns 15 minutos para engrossar o caldo.
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