Name: Sobremesa de biscoito piraquê chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata creme de leite; 2 colheres de amido de milho; 1 e 1/2 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado); pêssego em caldas; 5 colheres achocolatado em pó; 1 leite de coco(opcional); 3 xícaras de leite; 1 e 1/2 xícara de amido de milho; biscoitos piraquê de chocolate

Ingredientes (10 porções)

Creme branco

1 lata de leite condensado
1 lata creme de leite
2 colheres de amido de milho
1 e 1/2 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
pêssego em caldas

Creme chocolate

5 colheres achocolatado em pó
1 leite de coco(opcional)
3 xícaras de leite
1 e 1/2 xícara de amido de milho
biscoitos piraquê de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme branco:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, creme de leite e a lata de leite.
2
Com a metade da medida do leite acrescente as 2 colheres de amido de milho.
3
Deixe no fogo até engrossar, mexendo sem parar, para não queimar.
4
Depois de pronto coloque numa travessa e por cima pique os pêssegos em calda.
5
Leve ao freezer.
6
Creme de chocolate:
Leve ao fogo o chocolate em pó, leite e as colheres de amido de milho.
7
Deixe engrossar mexendo sempre e depois de pronto reserve.
8
Tire o creme branco do freezer e coloque com cuidado o creme de chocolate por cima para não penetrar no creme de baixo.
9
Após isso pique os biscoitos piraquê por cima do creme chocolate e leve novamente ao freezer por 1 hora.