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1h
Ingredientes (6 porções)
-
4 batatas grandes
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1 xícara de leite
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3 colheres de manteiga
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1 peito de frango desfiado
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1 caixa de creme de leite
- 1 bisnaga pequena de catupiry
-
1 lata de milho
-
8 fatias de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as batatas em cubos grandes.
- 2
Cubra com a água e cozinhe em uma panela normal.
- 3
Assim que estiver cozida amasse, coloque a manteiga, o leite e sal a gosto (reserve).
- 4
Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere à seu modo.
- 5
Misture com o creme de leite e o milho.
- 6
Em uma travessa coloque uma camada de batata, forre com o catupiry, coloque o frango por cima e cubra com o resto da batata.
- 7
Por último cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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