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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 tomate
  • sal
  • queijo mussarela
  • 1/3 cebola
  • óleo ou azeite de oliva
  • farinha de mandioca

Modo de Preparo

  1. Primeiro coloque o óleo ou o azeite em uma frigideira.Deixe aquecer e, em seguida, coloque os ovos, sal (a gosto) e 3 colheres de farinha de mandioca.
  2. Coloque o tomate e a cebola cortado em rodelas ou em cubos.Misture bem.
  3. Coloque a mussarela ralada ou cortada em fatias e misture até derreter a mussarela .
  4. A cebola é um ingrediente adicional .

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