Arroz preto com lentilha

Picar o alho e a cebola e colocar numa panela com um fio de óleo ( ou azeite ).

Colocar água fervendo para cozinhar o arroz mais rápido.

Repetir o mesmo processo com a lentilha em uma outra panela.

Quando a lentilha e o arroz estiverem cozidos, desligar o fogo.

Misturar o arroz e a lentilha em uma vasilha grande.

Colocar em uma forminha redonda pequena e desenformar no prato.

Colocar uma hortelã para decorar.