Name: Lombo agridoce ao vinho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peça de lombo (de aproximadamente 1 kg); 750 ml de vinho tinto seco; 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 colher (sopa) de açúcar cristal; 2 cebolas grandes cortadas grosseiramente; 2 colheres (sopa) de mostarda; 1 colher (sobremesa) de paprica picante

Lombo agridoce ao vinho

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Por C&C

Ingredientes (8 porções)

1 peça de lombo (de aproximadamente 1 kg)
750 ml de vinho tinto seco
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de açúcar cristal
2 cebolas grandes cortadas grosseiramente
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de paprica picante

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma panela doure com um fio de azeite todos os lados do lombo e coloque, em seguida, a cebola.
2
Doure-a e acrescente em seguida os demais ingredientes.
3
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas.
4
Sirva ainda quente com os acompanhamentos de sua preferência.