Cookies de chocolate com Nutella

Name: Cookies de chocolate com Nutella
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de açúcar de confeiteiro; 1/3 copo de chocolate em pó; 1/4 colher (de chá) de sal; 1/2 copo de manteiga, em temperatura ambiente; 2 gemas grandes; 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha; 1/2 a 3/4 xícara de Nutella (ou outro creme de avelã com chocolate); 24 castanhas (podem ser nozes, amêndoas, castanhas de caju ou pistache)

Foto: Receita Da Clau.com

Preparo 40 MIN

Rendimento 24 porções

Favoritos 1.266

Comentários 11

Receita Da Clau.com Membro desde 2013

Ingredientes

1 copo de farinha de trigo
1 copo de açúcar de confeiteiro
1/3 copo de chocolate em pó
1/4 colher (de chá) de sal
1/2 copo de manteiga, em temperatura ambiente
2 gemas grandes
1/2 colher (de chá) de essência de baunilha
1/2 a 3/4 xícara de Nutella (ou outro creme de avelã com chocolate)
24 castanhas (podem ser nozes, amêndoas, castanhas de caju ou pistache)

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com margarina.
Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
Na batedeira, bata a manteiga até ficar clara e macia (por cerca de 2 minutos). Adicione as gemas e a baunilha e bata bem.
Acrescente a mistura de farinha em baixa velocidade, apenas até combinado.
Coloque a massa encima de uma folha de papel-manteiga e amasse algumas vezes, até que esteja lisa e brilhante. Modele a massa em 24 bolinhas.
Arrume as bolinhas na forma, deixando 2 centímetros de distância entre cada uma (talvez você precise de 2 assadeiras). Pressione o polegar no centro de cada bolinha.
Asse por 10 minutos. Remova os cookies, esfrie completamente sobre uma grelha.
Adicione uma colher (de chá) generosa de Nutella no centro de cada bolinho.
Enfeite com um pedaço de noz.

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Comentários

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Bruna
em 18/06/18

Não vai fermento?
Bruna
em 18/06/18

Obaaa!!!! Que delícia, adoro cookies
Sarah Correia
em 15/06/16

Adorei, fiz umas mudanças no meu, mas ficou uma delicia
Juliana
em 23/07/15

Não deu certo a minha como posso melhorar ???
Cecília Ellwanger
em 18/03/15
Pode ser feito sem a essência de baunilha?
- TudoGostoso
  em 19/03/15
  
  Sim.
Laura Basso
em 02/01/15

muito bom, perfeito
Layla Gissone
em 06/08/14

Ótimo!!Da água na boca!!
Hariadny Rodrigues
em 26/05/14
pode ser feito com açúcar normal?
- Hellen Paschoal
  em 25/06/14
  
  Hariadny Eu fiz com açúcar normal tipo1 e ficou muito bom
Geovanna Assis
em 22/12/13

um delicia huuuuuuum
Nathalia Araujo
em 21/12/13

Muito bom !????

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