Name: Cupcakes de baunilha com chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 fava de baunilha; 200 g de manteiga mole (em temperatura ambiente); 160 g de açúcar; 4 ovos; 150 g de farinha de trigo; 50 g de amêndoas trituradas; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal

Ingredientes (12 porções)

1 fava de baunilha
200 g de manteiga mole (em temperatura ambiente)
160 g de açúcar
4 ovos
150 g de farinha de trigo
50 g de amêndoas trituradas
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Preaqueça o forno a 180ºC e posicione 12 forminhas de papel em uma assadeira para cupcakes.
2
Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento e retire a pasta.
3
Misture-a com a manteiga e o açúcar até obter um creme.
4
Bata os ovos até ficarem homogêneos, peneire a farinha, acrescente as amêndoas, o fermento e o sal e mexa para que a mistura fique macia.
5
Após colocar a massa nas forminhas leve-a ao forno até crescer e ficar dourada.
6
Cobertura:
Bata o chantilly com o creme de avelã até formar um creme homogêneo, em seguida coloque-o sobre os bolinhos.

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Cobertura: