1h 30min
Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (10 porções)
- 1 tender bolinha de aproximadamente 1 kg
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer cortes em losangos ou quadrados em todo o tender.Espetar cravos nas junções dos cortes.
- 2
Colocar em uma assadeira, besuntar a mistura de mel, mostarda e azeite.Deixar na geladeira de um dia para outro.
- 3
Cobrir com papel alumínio e deixar em forno preaquecido por 1 hora.
- 4
Retirar o papel alumínio e deixar até dourar regando com o molho que se formou na assadeira.
- 5
Retirar da assadeira, colocar em um prato e decorar a gosto, servindo em seguida.
