1h 15min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 lata de leite comum
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castanha triturada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme a :
Colocar as 3 latas de leite condensado em uma panela e levar ao fogo brando com o leite comum e 6 gemas.
- 2
Mexer até formar um creme.
- 3
Deixe esfriar um pouco e acrescente 2 latas de creme de leite sem soro, reserve.
- 4
Creme b:
Bater as 6 claras até ficar em ponto de neve.
- 5
Junte as 8 colheres de açúcar e uma lata de creme de leite sem soro.
- 6
Bata mais um pouco e reserve.
- 7
Em um refratário grande, coloque o creme a.
- 8
Espalhe o ovomaltine por cima de todo o creme.
- 9
Cubra com o creme b e espalhe novamente o ovomaltine.
- 10
Por cima espalhe a castanha triturada.
- 11
Leve à geladeira ou freezer.
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