Escondidinho de Carne Moída Caseirinho®

1. Aqueça o azeite em uma panela média e refogue a cebola, o alho por 3 minutos, ou até que fiquem transparentes.
2. Adicione o tomate e a carne moída e cozinhe por 5 minutos, ou até a carne mudar de cor.
3. Acrescente as ervilhas, o sal e cozinhe por mais 6 minutos.
4. Enquanto isso, prepare o purê: ferva a água, desligue o fogo e adicione o "Ajinomoto® Caseirinho" Purê de Batata. Misture bem até encorpar.
5. Para montar o escondidinho, coloque metade do purê em um refratário quadrado, siga com o refogado e cubra com o purê restante. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio por 5 minutos, ou até dourar a superfície.
6. Dica: se preferir, substitua a carne por peito de frango em cubinhos.

Informações Adicionais

• Créditos: Ajinomoto