Name: Quiche rápido e tentador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 15 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 gemas; 2 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de chá de queijo minas; 1 cebola grande picada; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de margarina ou manteiga; 3 ovos inteiros

@ Christianne moreira machado lino

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Por Christianne moreira machado lino

Ingredientes (10 porções)

Massa

15 colheres de sopa de farinha de trigo
2 gemas
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de manteiga

Recheio

2 xícaras de chá de queijo minas
1 cebola grande picada
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
3 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa, e amasse com os dedos, até ficar uma massa homogênea, reserve. Preaqueça o forno em fogo médio.
2
No liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio, durante 10 minutos.
3
Em uma forma de fundo falso, espalhe a massa, forrando o fundo e as laterais.
4
Depois de bater todos os ingredientes do recheio, espalhe na forma, sobre a massa.
5
Leve ao forno, deixe esfriar um pouco e sirva.