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Couve-flor chique
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Couve-flor chique@ Denise borges de almeida
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Por Denise borges de almeida

Ingredientes (8 porções)

  • couve-flor1 couve-flor inteira
  • presunto150 g de presunto em tiras
  • queijo mussarela150 g de mussarela em tiras
  • queijo mussarela150 g de mussarela fatiada
  • requeijão1 copo de requeijão
  • caldo de legumes2 tabletes de caldo de legumes
  • azeiteazeite de oliva a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a couve-flor inteira com os dois caldos de legumes, não deixando ficar muito mole.

  2. 2

    Depois de cozida coloque a couve-flor em um pirex e regue com um pouco de azeite de oliva.

  3. 3

    Coloque as tiras de presunto e de mussarela por dentro da couve flor.

  4. 4

    Passe por cima o requeijão com uma colher.

  5. 5

    Coloque a mussarela fatiada e leve ao forno para gratinar.

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