Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 frangos pequenos cortados nas juntas
  • 1 pimentão em cubos
  • 1 pimentão sem pele batido
  • 1 cebola picada em cubos
  • 100 g de cogumelo fresco em rodelas
  • 50 g de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 copo (americano) de creme de leite fresco
  • 1 copo (americano) de vinho branco
  • 1 colher (café) de tomilho picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 copo (americano) de concentrado de frango
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com sal e pimenta.
  2. Frite no óleo até dourar, deixe à parte.
  3. Em uma panela coloque o bacon, a manteiga, o alho, deixe dourar.
  4. Em seguida acrescente o pimentão, a cebola, o cogumelo e deixe dourar um pouco.
  5. Junte o frango, o concentrado e o tomilho e deixe cozinhar até reduzir um pouco o molho.
  6. Acrescente o creme de leite e deixe concentrar mais um pouco e sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • Faltou o vinho branco após refogar o pimentão, os champignons e a cebola. De resto, tudo ok.

Ver mais