2h
Ingredientes (6 porções)
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sal e tempero a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne esfriar e desfie.
- 2
Corte as cebolas e rodelas e refogue com a carne em um panela com azeite.
- 3
Descasque a mandioquinha salsa e coloque para cozinhar na panela de pressão por mais ou menos 7 minutos.
- 4
Espere esfriar e esprema no espremedor de batatas.
- 5
Misture em uma tigela a mandioquinha salsa com o ovo, a margarina e o tempero.
- 6
Leve essa massa para uma panela, mexa bem e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto desejado e por último acrescente o requeijão.
- 7
Unte um refratário e coloque a metade da massa.
- 8
Em seguida espalhe a carne seca refogada.
- 9
Cubra com o restante da massa.
- 10
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
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