Name: Pavê mousse de maracujá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 3/4 de xícara(chá) de suco de maracujá (garrafa); 200 g de bolacha maisena; 500 g de chantilly; 1/2 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá (garrafa); 2 colheres (sopa) de maisena; 2 colheres (sopa) de sementes de maracujá

Ingredientes (10 porções)

Creme de maracujá

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
3/4 de xícara(chá) de suco de maracujá (garrafa)

Recheio

200 g de bolacha maisena
500 g de chantilly

Calda

1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá (garrafa)
2 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de sementes de maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Creme de maracujá:
Misture os ingredientes e leve à geladeira por 40 minutos.
2
Calda:
Leve ao fogo e mexa até engrossar, deixe esfriar.
3
Coloque em um refratário o chantilly, a bolacha, o creme de maracujá e vá fazendo camadas.
4
Por último o chantilly e a calda por cima.
5
Leve para gelar por 6 horas ou de um dia para o outro.