40min
Ingredientes (10 porções)
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200 g de bacon
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1 cenoura média
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1 pimentão verde
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1 cebola
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1 colher de sopa de manteiga
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250 g de farinha de mandioca torrada
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1 sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o bacon em cubinhos e reserve.
- 2
Raspe, lave a cenoura e rale.
- 3
Corte o pimentão em quadradinhos, rale a cebola.
- 4
Em uma panela ou frigideira, frite o bacon e reserve.
- 5
Coloque a manteiga, frite a cebola, cenoura e o pimentão tudo junto, até ficarem molinhos.
- 6
Coloque a farinha até ficar no ponto em que desejar (mais molhadinha ou mais sequinha).
- 7
Desligue o fogo, coloque o bacon e sirva.



