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Yakimeshi
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Por Jéssica mendes da silva

Ingredientes (2 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • ovo2 ovos
  • cenoura2 cenouras ralada
  • 200 g de vagem (picados em pedaços pequenos)
  • 200 g de presunto(picados em pedaços pequenos)
  • óleo50 ml óleo
  • cheiro-verde e sal a gosto
  • shoyu a gosto (molho de soja)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela cozinhe o arroz a seu gosto e reserve.

  2. 2

    Em outra panela coloque óleo, em seguida os ovos para fritar sem mexer até que ele fique frito na parte de baixo.

  3. 3

    Após isso acrescente a cenoura, a vagem picada e o presunto picado.

  4. 4

    Mexa os ingredientes até que fiquem bem misturados e um pouco cozidos.

  5. 5

    Por fim acrescente o arroz que estava reservado e coloque shoyu e cheiro-verde a seu gosto.

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