50min
Por Eduardo silva
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro lave o frango, depois pique ele em pedaços médios e leve ao fogo baixo pra refogar em uma panela com óleo preaquecido.
- 2
Coloque o alho, a cebola já picada, a salsa picada e o tomate.
- 3
Deixe refogar por uns 15 minutos, depois cubra com água e acrescente um pouco de extrato de tomate.
- 4
Deixe cozinhar por mais uns 20 minutos, coloque sal aos poucos e tenha cuidado pra não ficar salgado demais.
- 5
Pique as batatas de comprido em cubos e coloque junto do frango já cozido.
- 6
Deixe cozinhar por mais uns 15 minutos até que as batatas estejam moles.
- 7
Deixe engrossar o caldo e está pronto.
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Informações adicionais
Dica: sirva com arroz branco e uma salada de alface que é uma ótima opção pra uma almoço ou jantar.
